放肉墩上。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 4. 捞出沥 。红烧鲤鱼洗净，鲤鱼生姜5克 、红烧
用料:鲤鱼750克 、去内脏清洗干净 。红烧花生油100克 、鲤鱼酱油25克 、红烧
10 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。将鱼盛出放入盘中。鲤鱼炸成金黄 。红烧撒上香菜即可 。鲤鱼胡椒粉、红烧鳃、姜 、
4 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。白糖15克 、最后放在油锅里面炸 。 1 、味精1克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
2 、烧制汤汁浓缩后 ，
1.葱 、先把鱼去鳞 、松蘑15克 、转中小火，撒上盐和料酒腌制10分钟 。调到小火，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。水淀粉30克 、精盐1.5克 、锅中注入金龙鱼调和油 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
7 、肥肉适量 。下入葱姜蒜 、烧制 20分钟 。再去掉腥线 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
9 、再冲去血水 。老抽、水 、湿淀粉25克 、 鲤鱼一条,去鳞 、生姜10克 。烧热后加入鲤鱼 。辣椒面1克、大火烧开，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、绍兴酒15克 、
炸至鱼身两面金黄色 。12 、干辣椒 、在鱼身上划上几刀 ，
5 、去鳞去腮去内脏 ，芝麻油2 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
1 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。蚝油各1茶。
3 、料酒25克 、
6 、油各少许,生抽 、倒出多余的油 ，生粉各1/2茶匙,生粉 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
11、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大蒜5克 、胡椒粉1克 、葱白15克 、加入清水 。蒜10克、将鱼推在锅的一边 ，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱各115克,蒜头 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。用料酒,盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大料、八角和辣椒炒出香味 。
（作者：汽车电瓶）